Maak het pad van de bladeren plat met een deegroller.
Snijd vervolgens in reepjes.
Schil de bananen en snijd ze doormidden.
Vul met gesmolten chocolade.
Omwikkel met reepjes bladerdeeg.
Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi met suiker.
Bak op 200° gedurende 20 tot 25 minuten.