Bereiding van de ganache: Terwijl de taart afkoelt, smelt u de halfpure chocolade au bain-marie of in de magnetron en mengt u deze met de romige melk tot een gladde, glanzende ganache ontstaat.
Glazuur: Verdeel de ganache over de nog warme cake en serveer.
Geniet van deze zachte, snelle en heerlijke cake
