Gedroogde tomaten in olie: het recept om ze te maken

Ingrediënten:

• Tomaten
• Zout
• Azijn (witte wijnazijn, rode wijnazijn of appelazijn)
• Zonnebloemolie
• Olijfolie
• Kappertjes
• Verse munt
• Knoflook
• Chilipeper (naar smaak)

Bereiding: