🥞 Appelbeignets uit de Pan: Een Lekkere Traktatie!

Met dit eenvoudige recept maak je heerlijke appelbeignets die perfect zijn voor een zoete snack of dessert. Ze zijn licht krokant aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. 🍏✨

🥄 Ingrediënten

 

• 3 appels

• 150 g bloem

• 1 eetlepel suiker

• 1 theelepel bakpoeder

• 1 snufje zout

• 1 ei

• 150 ml melk

• 1 theelepel vanille-extract

• 1 eetlepel olie (voor het bakken)

• Poedersuiker (om te bestrooien)

🔪 Bereidingswijze

 

Stap 1: Bereid de appels

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakken van ongeveer 1 cm dik.

Stap 2: Maak het beslag

1. In een kom, meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
2. Klop in een andere kom het ei met de melk en het vanille-extract.
3. Voeg het natte mengsel langzaam toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.