Ingrediënten:
Soezendeeg:
4 eieren
150 gram bloem
65 gram water
65 gram melk
80 gram boter
3 g zout
10 gram suiker
Room:
8 gele
1 liter melk
200 gram suiker
90/100 gram maizena (afhankelijk van de gewenste consistentie)
1 vanillestokje
90 g pure chocolade
Voorbereiding:
de rest staat op de volgende pagina
