Dit recept voor worstjus gegoten over koekjes is heel eenvoudig, en het resulteert in een gerecht dat zo bevredigend is dat je dierbaren je zullen aansporen om het nog een keer en opnieuw te bereiden. Dit gerecht levert een stevig ontbijt op dat het hele seizoen of op elke dag van de week kan worden geconsumeerd. Het is ook vrij eenvoudig te koken. Serveer met een kant van eieren en misschien een salade voor een lunch die je helemaal vult.
Als je de smaak van worst niet lekker vindt, kun je deze vervangen door kip, kalkoen of zelfs rundvlees als je dat lekker vindt. Aan de andere kant kun je op dat moment geen koekjesjus bereiden in de traditionele zuidelijke stijl.
Ingrediënten:
1 pond ontbijtworst met een milde smaak
een halve theelepel knoflookpoeder
Naar smaak is er zout en peper verkrijgbaar.
3 kopjes melk
1/3 kopje bloem geschikt voor alle doeleinden
