Deze courgette-aardappelmuffins vormen een smakelijke en gezonde snack of bijgerecht, waarbij verse groenten, parmezaanse kaas en kruiden worden gecombineerd. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en passen bij elke maaltijd. Geniet ervan met een pittige Griekse yoghurtsaus voor extra smaak.
Voorbereidingstijd
- Bereidingstijd: 25 minuten
- Kooktijd: 20 minuten
- Totale duur: 45 minuten
