Dit Cortadillo brood komt vaak voor in Mexicaanse huizen, vooral in deze de plaats waar Mexicaanse tradities en gastronomie aanwezig zijn. Je hoeft misschien niet te verbazen bij welke bakkerij je dit ongelooflijke gerecht moet halen, want je kunt het nu thuis maken.
Bereidingstijd vijfenvijftig minuten.
Porties: 12 personen.
INGREDIËNTEN
Twee kopjes suiker.
2 eetlepels vanille.
4 kopjes bloem, idealiter tarwebloem.
5 eieren, wordt aangemoedigd dat het enorme eieren zijn.
1 halve kopjes olie.
1 halve kopjes melk.
2 eetlepels bakpoeder.
