Heerlijk, maar ook makkelijk en snel te bereiden, en zelfs opgewarmd smaakt het heerlijk.
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben dol op ovenschotels als avondeten. Mijn familieleden ook, daarom zijn zij heel vaak te gast in ons huis. Deze ovenschotels zijn niet alleen heerlijk, maar ze zijn ook snel en gemakkelijk te bereiden, en ze smaken heerlijk, zelfs als ze opnieuw worden opgewarmd.
Dit keer hadden we een ovenschotel met een gebakken ei in huis. Op mijn blog vind je al een soortgelijke ovenschotel, genaamd de boerenovenschotel. Ik heb het iets anders bereid met verschillende toppings, en het idee van gebakken eieren op de ovenschotel bleef hetzelfde. De gebakken eierschotel is heerlijk geworden! Ik raad je aan het recept eens te proberen, want het is zeker de moeite waard.
EIDINER Braadpan
GERECHTEN Ingrediënten
500 gram aardappelen
5 eieren
150 g spek
150 g geraspte mozzarella
1 ui
2 teentjes knoflook 400 g
ingeblikte geplette tomaten
1/2 theelepel zoete paprikazout peper
