Introductie
No-bake chocolade pindakaas havermoutkoekjes zijn een snelle en gemakkelijke traktatie die geen oventijd vereist. Deze koekjes zijn perfect voor als je trek hebt in iets zoets, maar de keuken niet wilt opwarmen. Met een heerlijke combinatie van chocolade, pindakaas en havermout zullen deze koekjes zeker je zoetekauw bevredigen en een familiefavoriet worden.
Ingrediënten
3 kopjes haver
1/2 kopje boter
1/2 kopje melk
1 3/4 kopjes suiker
1/3 kopje cacaopoeder
2/3 kopje pindakaas
1 theelepel vanille-extract
Aanwijzingen
Stap 1: Bereid het mengsel voor
Meng in een middelgrote pan 1/2 kopje boter, 1/2 kopje melk, 1 3/4 kopje suiker en 1/3 kopje cacaopoeder.
Zet de pan op middelhoog vuur en roer continu tot de boter is gesmolten en het mengsel glad is.
Stap 2: Kook het mengsel
Breng het mengsel aan de kook. Laat het 1 minuut koken, onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen.
Haal na 1 minuut de pan van het vuur.
Stap 3: Voeg de pindakaas en vanille toe
Roer 2/3 kopje pindakaas en 1 theelepel vanille-extract erdoor tot alles goed gemengd is en de pindakaas is gesmolten.
Stap 4: Meng de havermout erdoor
Voeg 3 kopjes havermout toe aan de pan en roer tot de havermout volledig bedekt is met het chocolademengsel.
Stap 5: Vorm de koekjes
Laat lepels van het mengsel op vetvrij papier of een met bakpapier beklede bakplaat vallen.
Gebruik eventueel een lepel om er ronde koekjes van te maken.
Stap 6: Laat de cookies hard worden
Laat de koekjes ongeveer 30 minuten afkoelen en op kamertemperatuur opstijven, of tot ze stevig zijn.
Stap 7: Serveren
Zodra de koekjes zijn uitgehard, kun je op elk moment van de dag genieten van je heerlijke no-bake chocolade pindakaas havermoutkoekjes met een glas melk of als zoete traktatie.
Conclusie
Deze no-bake chocolade pindakaas havermoutkoekjes zijn een eenvoudige en heerlijke traktatie die in slechts een paar minuten kan worden gemaakt. Met hun rijke chocoladesmaak en taaie textuur zullen ze zeker een favoriet worden in uw huishouden. Geniet van het maken en delen van deze gemakkelijke koekjes met je familie en vrienden!
Zoekwoorden: No-bake koekjes, chocolade havermoutkoekjes, pindakaaskoekjes, eenvoudig koekjesrecept, no-bake dessert
