Introductie: Deze no-bake Shamrock Shake Pie is geïnspireerd op de klassieke milkshake met muntsmaak, omgetoverd tot een romig en verfrissend dessert. Het is perfect voor St. Patrick’s Day-vieringen of elke andere gelegenheid waarbij je een lichte en feestelijke traktatie wilt. De taart combineert een crackerkorst uit Graham, muntpuddingvulling en opgeklopte topping voor een eenvoudig maar elegant dessert.
Ingrediënten:
Korst:
12 Graham Crackers
2 eetlepels bruine suiker
1/2 kopje gesmolten boter
Vulling:
21/2 kopjes koude melk
1/4 theelepel groene kleurstof
2 theelepels muntextract
5.1 ons instant vanillepudding mix
8 ons opgeklopte topping (ontdooid)
Aanwijzingen:
Bereid de korst voor:
Vet een 9-inch taartvorm in met boter of bakvet.
Pulseer de graham crackers en bruine suiker in een keukenmachine tot er fijne kruimels ontstaan. Voeg tijdens het mixen geleidelijk gesmolten boter toe tot het mengsel bij elkaar blijft.
Druk het korstmengsel stevig in de bodem en zijkanten van de taartvorm. Vries 15-20 minuten in om op te stijven.
Maak de vulling:
