Pecan Pie Balls zijn een heerlijke en gemakkelijke no-bake traktatie die alle smaken van een traditionele pecantaart in een hapklaar dessert brengt. Deze kleine lekkernijen zijn perfect voor de feestdagen, potlucks of wanneer je trek hebt in iets zoets en nootachtigs zonder dat je hoeft te bakken.
Ingrediënten:
1 1/2 kopjes pecannoten
1 kopje graham cracker kruimels
1 kop fijngehakte dadels
1/2 kop ahornsiroop (of honing)
Aanwijzingen:
Bereid de pecannoten voor: Begin met het roosteren van de pecannoten in een droge pan op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten of tot ze geurig zijn. Laat ze iets afkoelen.
Maal de pecannoten: Voeg de pecannoten toe aan een keukenmachine en pulseer tot ze fijngemalen maar niet te poederig zijn.
Combineer ingrediënten: Meng in een grote mengkom de gemalen pecannoten, graham crackerkruimels, fijngehakte dadels en ahornsiroop (of honing). Roer goed totdat alle ingrediënten volledig zijn opgenomen en het mengsel bij elkaar blijft wanneer erop wordt gedrukt.
