Ingrediënten voor 🍲Koolsoep🍲
:
1 grote kool, gesneden
2 kleine uien, in blokjes gesneden
2 blikken tomatenpuree
1 pakje Lipton Onion Soup Mix (elke smaak)
1 grote stengel bleekselderij, fijngesneden
Rundergehakt (450 tot 900 gram)
Bereidingswijze:
Wordt vervolgd op de volgende paginaVul een grote pan halfvol met water en breng het aan de kook.
Voeg gesneden kool, gesnipperde uien en fijngesneden selderij toe aan het kokende water en laat het sudderen.
Bak het rundergehakt in een andere koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is. Zorg ervoor dat overtollig vet wordt afgevoerd.
Roer je favoriete kruiden met Lipton Onion Soup Mix door het rundvlees.
Voeg het gekruide rundvlees en de tomatencompote toe aan de sudderende groenten.
Laat het mengsel nog een paar minuten zachtjes koken, proef en breng het indien nodig verder op smaak.
Bereidingstijd: 15 minuten | Totale duur: 45 minuten | Porties: 6
