Tartaar van aardbeien, pistachenoten en zandkoekjes, een heerlijk, heel fris en licht dessertrecept bereid door Isabelle van de blog “La soupe à la pumpkin”.
Ik deel graag het makkelijke, simpele en snelle recept met u voor dit heerlijke en verfrissende dessert: een tartaar van aardbeien, pistachenoten en zandkoekjes. Een originele presentatie waarmee u indruk zult maken op uw gasten.
Niets is eenvoudiger en sneller. Ontdek dit supereenvoudige maar heerlijke recept… Ideaal voor doordeweeks of wanneer er onverwacht vrienden op bezoek komen!
Zoals een klassieke taart, maar dan in een originele vorm en presentatie. mmmm aardbeien-, pistache- en zandkoekjestaartjes! Ideaal voor feestbuffetten.
Volg het recept en bereid het ook zelf. De ingrediënten worden op de vingers geteld, het zijn er maar een paar en misschien heb je ze al in huis! Probeer het eens!
Hier zijn enkele uitleg:
Om het recept tot een succes te maken, moet u de ingrediënten zorgvuldig afmeten en ze voorbereiden voordat u met het recept begint. U moet ook rekening houden met de kooktijd en -temperatuur. Volg daarom de onderstaande stappen stap voor stap.
Ingrediënten:
3 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels pistachenoten
2 eetlepels fijne kristalsuiker
1 zakje vanillesuiker
300 g fromage blanc 20%
3 eetlepels crème fraîche 15%
400 g aardbeienSTAP 1
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd ze in kleine stukjes.
STAP 2
Voeg de pistachenoten en de bruine suiker toe. Goed mengen.
STAP 3
Meng de kwark, room, vanillesuiker en kristalsuiker.
STAP 4
Verkruimel het zandkoekje met een mes (grove kruimels).
STAP 5
Doe een laag aardbeien, shortbreadkruimels, kwark, shortbread en garneer met aardbeien in een glas of kom. Versier bijvoorbeeld met een muntblaadje.
