Ultra-romige cheesecake met 2 zakjes smelt-in-je-mond puddingpoeder

Ingrediënten:
5 eieren
800 g kwark (mag ook magere kwark zijn)
220 g suiker
2 kopjes slagroom, 200 g per stuk
3-4 eetlepels neutrale olie
2 pakjes vanillepuddingpoeder
2 kopjes zure room, 200 g per stuk