China is wereldwijd de grootste exporteur van voedingsproducten. Hoewel dit land innovatieve methoden gebruikt om producten snel en goedkoop op de markt te brengen, gaat dit vaak ten koste van de kwaliteit en veiligheid. Hier is een lijst van 8 Chinese voedingsmiddelen die gevaarlijke stoffen bevatten en die je beter kunt vermijden.
1 – Sojasaus
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) staat sojasaus op de lijst van kankerverwekkende producten. Het bevat 4-methylimidazool, een stof die kankerverwekkend bleek te zijn bij muizen en ratten.
2 – Gember
Een onderzoek uit 2013 onthulde dat het pesticide Aldicarb, dat eigenlijk alleen mag worden gebruikt op katoen, pinda’s, rozen en zoete aardappelen, ook op gember werd toegepast. Boeren gebruikten dit pesticide tot wel zes keer de toegestane hoeveelheid.
3 – Industrieel zout
Industrieel zout is niet geschikt voor menselijke consumptie. Toch werd het jarenlang verkocht als tafelzout. Het gebruik ervan kan mentale en fysieke gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder hypothyreoïdie en reproductieve stoornissen.
4 – Champignons
Om champignons langer houdbaar te maken, worden ze behandeld met gevaarlijke chemicaliën zoals chloorhoudende middelen, calciumchloride en natriumsulfiet. Deze stoffen vormen een risico voor de gezondheid.
5 – Tilapia
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇5 – Tilapia
Tilapia uit China behoort tot de meest ongezonde vissoorten. Deze vissen leven in kleine vijvers vol afvalwater en eten vrijwel alles, vergelijkbaar met bodemvissen. Het is bekend dat veel Chinese producenten deze vis zelf niet consumeren, wat een waarschuwingssignaal zou moeten zijn. Bovendien komt 80% van de tilapia wereldwijd uit China.
6 – Garnalen
Om garnalenproductie te verhogen, gebruiken kwekers vaak verboden antibiotica en chemische stoffen. Uit laboratoriumtests bleek dat Chinese garnalen antibiotica bevatten zoals enrofloxacine, chloramfenicol en nitrofurazon, stoffen die in veel landen verboden zijn vanwege hun kankerverwekkende werking.
7 – Appelsap
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇7 – Appelsap
In 2011 stelde Dr. Mehmet Oz vast dat appelsap uit China hoge hoeveelheden arsenicum bevatte. Een onderzoek van Consumer Reports toonde aan dat 10% van de onderzochte appelsappen arsenicumgehaltes bevatte die boven de normen lagen. Dit arsenicum was niet organisch, maar toxisch en schadelijk.
8 – Chinese knoflookInspecteurs ontdekten dat Chinese knoflook zwaar behandeld werd met chemische stoffen. Dit geeft de knoflook een onnatuurlijke nasmaak die lijkt op een chemische samenstelling.
Hoewel niet alle voedingsproducten uit China schadelijk zijn, is het belangrijk om alert te zijn en informatie over herkomst en productiemethoden te controleren. Het vermijden van deze specifieke voedingsmiddelen kan helpen om je gezondheid te beschermen. Kies waar mogelijk voor lokale en biologische alternatieven.
