We rouwen erom als we het snijden, maar het is onmisbaar in de keuken. Maar uien zijn niet alleen lekker om uw gerechten mee op smaak te brengen! Dit alledaagse voedingsmiddel herbergt verrassende eigenschappen waardoor het een waardevolle bondgenoot is voor de gezondheid, het onderhoud van het huis en zelfs voor de schoonheid. Klaar om te ontdekken hoe een simpele ui uw dagelijkse leven kan veranderen?
Een natuurlijke smaakversterker
Een keuken zonder uien is niet voor te stellen! Het versterkt gerechten met zijn verschillende smaken, afhankelijk van hoe het wordt bereid: mild en zoet als het gekarameliseerd is, pittig en knapperig als het rauw is .
Gourmettips:
Fruit gesneden uien om stoofschotels meer pit te geven.
Voeg ze rauw toe aan salades voor een knapperige, licht pittige smaak.
Experimenteer met ingelegde uien om uw hamburgers en sandwiches nog lekkerder te maken.
Een natuurlijk middel tegen hoest en verkoudheid
Uien hebben antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen , ideaal om winterkwalen te bestrijden. Onze grootmoeders gebruikten het al!
Twee testmethoden:
Zelfgemaakte siroop : laat de uienringen een nacht in honing weken. Dit mengsel verzacht een geïrriteerde keel.
Inhalatie : Kook een gesnipperde ui en inhaleer de stoom om de neus te ontstoppen.
Een snel middel tegen jeuk bij betenJeuken muggenbeten? Een eenvoudig plakje verse ui kan snel roodheid en irritatie verlichten. Wrijf eenvoudigweg enkele seconden over de aangedane plek om de huid te verzachten.
Een natuurlijke haarbooster
Uiensap, rijk aan zwavel , stimuleert de bloedsomloop in de hoofdhuid en bevordert de haargroei .
Hoe pas je het toe?
Pureer een ui, filter het sap en breng het rechtstreeks op de hoofdhuid aan.
Laat het 15 tot 30 minuten intrekken en spoel het vervolgens grondig uit.
Om de geur te maskeren, kunt u een paar druppels etherische olie van lavendel of citroen toevoegen .
Een ecologische en effectieve reiniger
Wist je dat uien bepaalde huishoudelijke producten kunnen vervangen ? De antibacteriële en absorberende eigenschappen maken het een geweldige bondgenoot bij het schoonmaken.
Verrassende toepassingen:
Voor vette oppervlakken : wrijf een gesneden ui over een vuile grill of pan voordat u deze afspoelt.
Om nare geuren te verwijderen : Leg een halve ui in een kamer om hardnekkige geuren te neutraliseren .
Een natuurlijke behandeling voor een stralende huid
Uien zijn rijk aan antioxidanten en vitamine C , wat helpt de huid te verhelderen en vlekjes te verminderen .
Zelfgemaakte gezonde gloedmasker:
Meng uienextract met honing en breng het aan op het gezicht gedurende 10 minuten . Resultaat: een stralendere, egalere huid!
