dag zet je zonder erbij na te denken je melk in de koelkast. Maar dit ogenschijnlijk eenvoudige gebaar kan de oorzaak zijn van kostbare voedselverspilling. Wilt u weten waarom dit probleem optreedt en hoe u dit kunt oplossen? Lees het volgende zorgvuldig: het kan uw gewoontes veranderen.
Waarom is de koelkastdeur een val voor melk?
Als u de koelkastdeur meerdere keren per dag opent en sluit, wordt de inhoud ervan voortdurend blootgesteld aan temperatuurschommelingen. Dit is vooral een probleem bij gevoelige producten als melk, die een stabiele versheid nodig hebben om ze langer vers te houden. Het gevolg is dat de houdbaarheid van melk die u in de deur bewaart, korter wordt. Dit is uiteindelijk niet alleen slecht voor uw portemonnee, maar leidt ook tot voedselverspilling.
Het cijfer dat roept:
Volgens onderzoek kan een slechte organisatie van de koelkast leiden tot wel €250,- aan voedselverspilling per persoon per jaar . Denk eens aan de besparingen die u kunt realiseren met een paar eenvoudige aanpassingen!
Hoe u uw koelkast als een professional organiseertStel je eens voor dat je je koelkast ziet als een overzichtelijke kast waarin elk product zijn ideale plek heeft? Volg deze handleiding voor optimale conservering:
Onderste plank (koudste gedeelte) : Perfect voor rauw vlees en vis, die een lage temperatuur nodig hebben om bacteriën te vermijden.
Middelste planken : Deze zijn bestemd voor zuivelproducten (inclusief melk), bereide maaltijden en desserts.
Onderste lades : Deze ruimtes zijn ontworpen om uw fruit en groenten langer vers te houden, dankzij gecontroleerde luchtvochtigheid.
Koelkastdeur : Ideaal voor dranken, specerijen, sauzen en andere producten die bestand zijn tegen temperatuurschommelingen.
Als u dit systeem toepast, blijft elk voedingsmiddel langer vers, wordt er minder verspild en bespaart u op uw voedselbudget.
Maar waarom zitten er eigenlijk melkvakken in de deur van koelkasten?
