Ingrediënten:
- 1/2 bakje (250 g) roomkaas, zacht
- 1/4 kopje poedersuiker
- 2 ½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 ei
- 1 ¼ kopje melk
- 1/2 kopje bruine suiker
- 1/3 kopje boter, gesmolten
- 1 eetlepel citroenschil
- 1/4 theelepel vanille-extract
- 1/4 kopje aardbeienjam
