Recept en ingrediënten:
3 kopjes water
1 kopje suiker
20 g agar-agar
Roer en laat 15 tot 20 minuten staan. Neem 1 à 2 stukken fruit of bessen.
Schil en snijd al het fruit van tevoren
Houd jij van verschillende soorten fruit?
Wanneer alle vruchten en bessen bereid zijn, kook je de siroop met agar
Stel een taart samen
Giet een beetje siroop op de bodem van de vorm en leg het fruit er in een patroon op.
Schik al het fruit geleidelijk op de schaal en vul het geheel met de siroop.
Haal de mal uit de vorm en laat het 10 minuten op een koele plaats staan.
Maak een aardbeiensmoothie
Het recept gaat verder op de volgende pagina1/2 kopje water
1 kopje aardbeienpuree
1,5 eetlepels suiker
10 g agar-agar
Goed mengen en aan de kook brengen.
Giet de aardbeiengelei over de bevroren laag
Zet het nog 10 tot 15 minuten op een koele plaats
Leg de gelei op een serveerbord.
Mmm… Wat vers en heerlijk!
