Modern, esthetisch, eenvoudig schoon te maken… Keramische kookplaten zijn aantrekkelijk vanwege hun strakke uiterlijk en praktische bruikbaarheid. Maar achter deze designtroef schuilt een kwetsbaarheid die door velen wordt onderschat. Een kleine fout, hoe triviaal ook, kan voldoende zijn om het probleem op te lossen. Hier leest u alles wat u moet weten om deze kostbare ramp te voorkomen.
Welke fouten moeten vermeden worden?
Een vacuümwarmteval
Wanneer u een hete deksel plat op een glaskeramische kookplaat legt, treedt er een onverwacht fenomeen op. De warmte die tussen het deksel en het bord wordt vastgehouden, creëert een zuigeffect , vergelijkbaar met een vacuümverpakking. Deze extra druk verzwakt het glas , vooral wanneer het begint af te koelen.
Resultaat: een onvoorspelbare uitbarsting
De druk die door deze verbinding ontstaat, kan in combinatie met het temperatuurverschil tussen het verwarmde en het gekoelde gedeelte, scheuren veroorzaken die lijken op spinnenwebachtige scheuren. Deze scheuren verpesten niet alleen de esthetiek van uw bord, maar ze vormen ook een risico voor uw veiligheid.
Een gebarsten tandplak: een risico dat niet onderschat mag worden
Een beschadigde kookplaat is niet alleen een cosmetisch probleem. Scheuren kunnen in uw keuken snel een reëel gevaar vormen:
Gevaarlijke uitsteeksels : gebarsten glas kan door de hitte verder uiteenspatten, waardoor er scherven rondvliegen.
Slechte kookfunctie : Scheuren verstoren de warmteverdeling, waardoor gerechten niet gaar of verbrand
Elektrisch gevaar : Als de scheur interne componenten bereikt, kan dit kortsluiting en zelfs brand veroorzaken.
Bescherm uw keramische kookplaat: eenvoudige en effectieve tips
1. Vermijd de val van het hete deksel
Plaats hete deksels altijd op een geïsoleerde onderzetter of een hittebestendig oppervlak.
2. Gebruik geschikt keukengerei
Kies ovenschalen en pannen met een gladde, vlakke bodem . Zo verdeelt de warmte zich gelijkmatig en komen er geen krassen op het oppervlak. Wees extra voorzichtig met zware gebruiksvoorwerpen, zoals gietijzer : een onbedoelde val kan onherstelbare schade veroorzaken.
3. Reinig regelmatig met zachtheid
Om de glans van uw bord te behouden, volstaan een zachte doek en niet-schurende producten. Verwijder resten direct om krassen door kookresten te voorkomen.
Wat moet je doen als je bord al gebarsten is?
