Amish Wedding Steak is een gewoon Amish-gerecht dat een prachtige waarde heeft binnen de gemeenschap. Dit hartige recept is van generatie op generatie doorgegeven en wordt regelmatig geserveerd op bruiloften en aparte bijeenkomsten. De oorsprong van dit gerecht kan worden teruggevoerd naar de gemakkelijke en bescheiden Amish-levensstijl, de plaats waar de nadruk wordt gelegd op het gebruik van verse, gezonde stoffen om heerlijke en bevredigende maaltijden te creëren.
