Aller au contenu
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding van de mie
- Kook de mie volgens de instructies op de verpakking in een ruime pan met water.
- Voeg tijdens het koken een blokje kippenbouillon toe voor extra smaak.
Stap 2: Kip en groenten bereiden
- Verhit een scheutje olijfolie in een wok of grote koekenpan.
- Bak de stukjes kipfilet goudbruin en gaar. Haal ze uit de pan en zet apart.
- Voeg de gesneden rode uien en Oosterse roerbakgroenten toe aan dezelfde pan.
- Roerbak 5-6 minuten tot de groenten zacht beginnen te worden.
Stap 3: Smaken toevoegen
- Doe de kip terug in de pan met de groenten.
- Voeg de hamreepjes, geperste knoflook, Sambal Badjak, Thaise vissaus, ketjap manis en een scheutje Maggi-aroma toe.
- Meng alles goed door elkaar en laat nog even op laag vuur pruttelen.
Stap 4: Samenvoegen
