2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
Voor het glazuur:
1/2 kopje ongezouten boter
4 kopjes poedersuiker
1/4 kopje melk
1 theelepel vanille-extract
Aanwijzingen
Bereid het beslag voor:
Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en vet een ovenschaal van 9×13 inch in.
Klop de suiker, zure room en boter in een grote mengkom tot een gladde massa. Voeg de eieren, geprakte bananen en vanille-extract toe en meng tot een geheel.
Meng droge ingrediënten:
Klop in een andere kom de bloem, bakpoeder en zout door elkaar. Voeg dit mengsel geleidelijk toe aan de natte ingrediënten en meng tot het net gemengd is.