– Voeg de aardappelen, wortels, paprika, kool en selderij toe aan de pan.
– Op smaak brengen met zout en gedroogde basilicum.
– Zet het vuur lager en laat het ongeveer 20-30 minuten sudderen, of totdat de groenten gaar zijn.
3. **Portie:**
– Zodra de groenten gaar zijn, kunt u de kruiden indien nodig aanpassen.
– Schep de soep in kommen en garneer met verse peterselie.
– Warm serveren.
Geniet van uw gezonde en heerlijke groentesoep!
