Invoering
Een cake die heerlijk smeuïg is, rijk aan chocoladesmaak, en toch gezonder dan de klassieke variant? Deze cake van pure chocolade en courgette is de perfecte traktatie zonder schuldgevoel. Hij is vrij van geraffineerde suiker en boter, maar boordevol smaak dankzij de natuurlijke zoetheid van courgette en de intense chocoladetonen. Ideaal voor een lichte snack of een verrassend dessert.
Ingrediënten:
Voor 6-8 porties
200 g geraspte courgette
100 g pure chocolade (minimaal 70% cacao)
2 eieren
150 g bloem
1 zakje bakpoeder (10 g)
Routebeschrijving:
Voorbereiding
