Cannelloni met Spinazie en Ricotta

3. Lasagnebladen klaarmaken:

  1. Kook verse lasagnevellen 30 seconden in water en laat ze uitlekken.
  2. Voor gedroogde lasagnevellen: kook ze 3 minuten tot ze zacht genoeg zijn om te rollen.

4. Cannelloni vullen:

  1. Verdeel een portie van het spinaziemengsel aan één zijde van elk lasagnevel.
  2. Rol de lasagnevellen op en leg de rolletjes dicht tegen elkaar in een ingevette ovenschaal.

5. Afmaken en bakken:

  1. Giet de tomatensaus over de cannelloni en bestrooi met geraspte mozzarella of plakjes mozzarella.
  2. Bak de cannelloni 40 minuten in de oven, tot ze gaar en goudbruin zijn.

Serveertip:

Laisser un commentaire