Recept voor zachte en knapperige citroenkoekjes

Deze citroenkoekjes zijn zacht, knapperig en boordevol heldere citroenachtige smaak! De perfecte traktatie voor liefhebbers van citrusvruchten, ze zijn gemaakt met vers citroensap en schil voor een verfrissende, pittige smaak. De koekjes worden vóór het bakken in poedersuiker gerold en krijgen tijdens het bakken een gekreukte bovenkant, wat een leuke textuur en visuele aantrekkingskracht toevoegt. … Lire plus

Garnalenpaella

Ingrediënten (voor 4 personen) 400 g rauwe garnalen, gepeld (bewaar de staart voor meer smaak) 300 g paellarijst (ronde rijst) 1 rode paprika, in blokjes gesneden 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 2 rijpe tomaten, in blokjes (of 200 g tomaten uit blik) 1 theelepel paprikapoeder 1 snufje saffraan (of 1 theelepel kurkuma voor … Lire plus

Met Kaas Gevulde Gehaktbroodhapjes

Met Kaas Gevulde Gehaktbroodhapjes Ingrediënten: 1 pond rundergehakt 1/2 kopje broodkruimels 1/4 kopje melk 1 groot ei 1 kleine ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 1 theelepel zout 1/2 theelepel zwarte peper 1 theelepel Worcestershiresaus 1/2 kopje ketchup 1 eetlepel mosterd 1/2 kop geraspte cheddarkaas 1/4 kopje verse peterselie, gehakt (extra voor garnering) Routebeschrijving: Vervolg … Lire plus

NO-BAKE SNELLE PINDAKAAS

Een heerlijke no-bake pindakaas-quickcake is de perfecte instap in het decadente rijk van no-bake-snoepjes. De lagen van dit heerlijke dessert – chocoladeganache, knapperige crackers uit Graham en een fluweelzachte vulling met pindakaas – maken het gemakkelijk om te maken en nog veel leuker om van te genieten. Dit no-bake-wonder zal zeker het gesprek van de … Lire plus

Van 1 aardappel, 1 wortel, 1 courgette zijn pannenkoeken ook lekkerder dan vlees!

Ingrediënten: 1 courgette, geraspt 1/2 theelepel zout (om de courgette te marineren) 1 aardappel, geraspt 1 wortel, geraspt 3 eieren 20 g gekookte sesamzaadjes 1/2 theelepel zout (om te mengen) 25 g plantaardige olie (om te mengen) 20 g fijngehakte groene ui 2 eetlepels bloem Extra plantaardige olie (om te frituren) Instructies: VERVOLG OP PAGINA … Lire plus

Hoe maak je kaarsen met citroenen om het hele huis te laten ruiken

Citroenen zijn niet alleen erg handig bij het koken, maar hun aangename aroma wordt ook gebruikt in talloze schoonmaakproducten en in luchtverfrissers. Als je van doe-het-zelf houdt, leer je vandaag hoe je heerlijke geurkaarsen kunt maken, zodat je geen luchtverfrissers of andere industriële producten hoeft te kopen, die bijna altijd boordevol chemicaliën zitten die schadelijk … Lire plus

Pastéis de Nata: het heerlijke recept voor Portugese slagroomtaartjes

Pastéis de Nata: het heerlijke recept voor Portugese slagroomtaartjes Ingrediënten VOOR HET Bladerdeeg ALLEENBLOEM: 145 g ZOUT: een snuifje WATER: 105 ml BOTER: 100 g VOOR DE GEBAKCRÈME ALLEENBLOEM: 30 g VOLLE MELK: 300 ml WATER: 160 ml GESEMOLINEERDE SUIKER: 220 g KANEEL: 1 stokje PUUR VANILLE-EXTRACT: 1/4 theelepel CITROENSCHILLEN: 1/2 EIEREN: 6 lees meer … Lire plus