🔪 Bereidingswijze
Stap 1: Maak de Basis
Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, honing, cacaopoeder en melk. Roer tot een gladde en dikke massa.
Stap 2: Voeg de Koekjes toe
Breek de koekjes in kleine stukjes met je handen en voeg ze toe aan het mengsel. Als het mengsel te droog is, voeg dan een paar druppels melk toe en meng goed.
Stap 3: Vorm de Salami
Leg een stuk bakpapier op je werkblad. Giet het mengsel op het papier en gebruik de randen om het in de vorm van een salami te rollen. Vouw de uiteinden stevig dicht zodat alles compact blijft.
Stap 4: Koelen
Plaats de chocoladesalami in de koelkast en laat hem minstens 4 uur opstijven. Heb je haast? Leg hem 40 minuten in de vriezer om het proces te versnellen.
