7. Eiwitten Toevoegen:
- Voeg eerst een derde van het eiwit toe aan het chocolademengsel en spatel het voorzichtig door om het luchtiger te maken.
- Voeg daarna de rest van de eiwitten toe en meng wederom voorzichtig, zodat je de luchtigheid behoudt.
8. Serveren en Koelen:
- Verdeel de chocolademousse over vier glazen of schep het in een grote serveerkom.
- Zet de mousse minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Serveren:
- Garneer de chocolademousse met een toefje slagroom en toppings naar keuze, zoals geraspte chocolade, verse frambozen, of wat fijngehakte hazelnoten.
Geniet van deze hemelse modder – een dessert dat gegarandeerd indruk maakt! 😋✨
