The Creamy Tortellini with Sausage is a rich, flavorful dish perfect for a cozy dinner. This recipe combines cheesy tortellini, savory sausage, and a creamy sauce, all prepared in one pan for a quick and easy meal. It’s ideal for those who love comforting pasta dishes with minimal effort.
Ingrediënten:
1 lb Italian sausage, sliced or crumbled
1 pakje (20 oz) kaas tortellini (vers of diepvries)
1 eetlepel olijfolie
1 ui, in blokjes gesneden
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kopje slagroom
1/2 kopje kippenbouillon
1 kop mozzarella, versnipperd
1/4 kopje Parmezaanse kaas, geraspt
1/2 theelepel Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie voor garnering (optioneel)
Aanwijzingen:
Kook de worst:
Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de worst toe en kook tot hij bruin en gaar is, ongeveer 5-7 minuten. Haal de worst uit de pan en zet hem opzij.
