Aller au contenu
Stap 2: Quesadilla’s vullen en bakken
- Leg een tortilla plat op een werkblad. Strooi een laagje kaas op de helft van de tortilla. Voeg kip, groenten en nog een beetje kaas toe. Vouw de tortilla dubbel.
- Verhit een koekenpan of gietijzeren skillet op middelhoog vuur. Voeg een beetje olie toe voor extra knapperigheid (optioneel).
- Leg de gevulde tortilla in de pan en bak 2-3 minuten per kant tot deze goudbruin en knapperig is.
Stap 3: Serveren
- Snijd de quesadilla in driehoeken en serveer direct.
🥗 Serveersuggesties:
- Dips: Zure room, salsa of guacamole. 🥑
- Extra toppings: Gehakte koriander, avocado of partjes limoen. 🍋
🌟 Tips voor succes:
- Voorkom droge quesadilla’s: Voeg een beetje bouillon toe aan de groenten voor extra sappigheid.
- Gebruik de juiste pan: Een gietijzeren skillet of grote griddle werkt het beste voor een knapperige buitenkant.
- Varieer met groenten: Voeg champignons, courgette of maïs toe voor extra smaak en textuur.
