Is er een andere soort ui die ik zou kunnen gebruiken?
Je kunt ook experimenteren met andere soorten, zoals gele of witte uien, maar rode uien zijn de ideale soort vanwege hun uitgesproken smaak en voedingswaarde. Vergeet niet dat de smaak en gezondheidsvoordelen kunnen verschillen.
Is amandelmeel uitwisselbaar?
Je kunt havermeel of kokosmeel gebruiken als je allergisch bent voor noten of gewoon een ander soort meel wilt gebruiken. Omdat verschillende meelsoorten vocht op verschillende manieren opnemen, moet u de hoeveelheid indien nodig aanpassen.
Hoe kan het gerecht veganistisch worden gemaakt?
Gebruik een combinatie van lijnzaad of chiazaad (1 eetlepel gemalen lijnzaad of chiazaad gecombineerd met 3 eetlepels water voor elk ei) in plaats van de eieren om dit recept veganistisch te maken. Voor een kaasachtige smaak kan edelgistvlokken worden gebruikt in plaats van Parmezaanse kaas.
