Recent onderzoek benadrukt de gezondheidsvoordelen van het eten van bruingevlekte bananen, die gunstiger zijn dan hun niet-gevlekte tegenhangers. Deze overrijpe bananen bieden verschillende gezondheidsvoordelen:
Kankerpreventie: Er is vastgesteld dat verbindingen in overrijpe bananen kankercellen vernietigen.
Bloeddrukregulatie: Hogere kaliumspiegels in overrijpe bananen helpen een stabiele bloeddruk te behouden.
Die bananenslierten zijn dus meer dan alleen maar hinderlijk; ze maken deel uit van wat bananen tot een gezonde, voedingsrijke vrucht maakt. De volgende keer denk je misschien wel twee keer na voordat je ze haastig verwijdert!
