7. Roer het geheel voor het serveren even door en garneer het eventueel met gehakte verse peterselie.
Variaties & Tips
Vervang voor een vegetarische versie de kippenroomsoep door champignonsoep. Je kunt ook wat gebakken spekjes toevoegen voor een extra rokerige smaak. Houd je van een pittige smaak? Voeg dan een snufje cayennepeper of wat gesneden jalapeño’s toe. Voor een lichtere versie kun je magere zure room en kaas gebruiken. Dit gerecht is veelzijdig, dus experimenteer gerust met verschillende soorten kaas of voeg je favoriete kruiden toe voor een persoonlijke touch.
