Ingrediënten:
95 ml water
1,5 g (of 0,25 theelepel) zout
150 g (of 1 kopje) bloem
30 g bosui Snufje
bakpoeder
50 g kaas
1/4 kopje bloem
1/4 kopje maizena
20 g gezouten boter
frituurolie
Instructies:Meng in een mengkom het water, zout en bloem om het deeg te maken. Kneed tot een glad deeg. Laat 30 minuten staan.
Snijd ondertussen de bosui fijn en rasp de kaas.
Zodra het deeg heeft gerust, rolt u het op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een rechthoek.
