Stap 2: Maak het deeg
- Voeg de maïzena, bakpoeder, zout en bloem toe aan het mengsel.
- Kneed het geheel tot een glad en homogeen deeg.
- Snijd het deeg in porties van 18 tot 20 g elk voor gelijkmatige koekjes.
Stap 3: Vorm en bak de koekjes
- Vorm de koekjes naar wens: maak ze rond, ovaal of creëer unieke vormen.
- Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12 minuten, of tot de randen licht goudbruin zijn.
