450 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darmen
1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel citroensap
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving
Doe de garnalen in de slowcooker.
Meng in een kleine kom de gesmolten boter, gehakte knoflook, citroensap, zout en peper.
Giet het botermengsel over de garnalen en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Wordt vervolgd op de volgende paginaDek af en laat op laag vuur 1-2 uur koken, of tot de garnalen roze en ondoorzichtig zijn.
Direct serveren met uw keuze aan bijgerechten.
Variaties & Tips
Voeg voor een pittige toets een snufje rode pepervlokken toe aan het botermengsel. Ben je een liefhebber van kruiden? Strooi dan voor het serveren wat gehakte peterselie of koriander over de garnalen. Je kunt het citroensap ook vervangen door limoen voor een andere citrusachtige twist. Voor een robuustere smaak kun je een scheutje witte wijn toevoegen aan de slowcooker.
