Breek de eieren in de pan en kook ze naar wens (gebakken, met de zonnige kant naar boven of roerei).
Breng op smaak met peper en zout.
Stap 5: Zet de hasj in elkaar
Voeg het gekookte spek weer toe aan de pan met de aardappelen en groenten.
Strooi de geraspte kaas erover en laat het smelten.
Leg de gekookte eieren voorzichtig op de hasj.
Toepassingen
Serveer warm met toast of verse plakjes avocado.
Voeg een klodder zure room of een scheutje hete saus toe voor extra smaak.
Garneer met verse peterselie of groene uien.
Conclusie
Deze Easy Dinner Hash is een fantastische eenpansmaaltijd die vol van smaak is en super bevredigend. Met knapperige aardappelen, gerokerig spek, verse groenten en gesmolten kaas is het een gerecht dat ervoor zorgt dat je terug blijft komen voor meer. Probeer het voor je volgende snelle en gemakkelijke diner!
