Tips:
-
Kaas: Experimenteer met verschillende soorten kaas voor de bechamelsaus.
-
Prei: Je kunt ook andere groenten toevoegen aan de aardappelpuree, zoals spinazie, champignons of broccoli.
-
Eieren: Je kunt de eieren ook in plakjes snijden in plaats van ze te halveren.
-
Voorbereiden: Je kunt de aardappelpuree, prei en bechamelsaus van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Voeg ze pas samen vlak voordat je de ovenschaal in de oven zet.
-
Vegan: Je kan deze ovenschotel ook vegan maken door plantaardige boter, plantaardige melk, plantaardige kaas en tofu-eieren te gebruiken.
Eet smakelijk!
