Advertentie
Het mooie van deze dip is niet alleen de heerlijke smaak, maar ook de eenvoudige bereiding. Met slechts een paar simpele ingrediënten, die u waarschijnlijk al in uw voorraadkast hebt staan, kunt u een heerlijke dip maken waar uw gasten naar zullen blijven vragen. Dus, zonder verder oponthoud, duiken we in het recept voor een makkelijke pimentokaasdip:
Makkelijke Pimento Kaas Dip
vervolg op de volgende pagina
Ingrediënten:
225 g geraspte oude cheddar
225 g geraspte gerookte Goudse kaas
1/2 kopje mayonaise
225 g roomkaas, op kamertemperatuur
225 g geroosterde rode paprika’s, fijngehakt
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel droge mosterd
Cayennepeper, indien gewenst voor de pittigheid
Optioneel: 2 theelepels gedroogde peterselie
Instructies:
vervolg op de volgende paginaMeng in een grote kom de geraspte oude cheddar en de geraspte gerookte Goudse kaas.
Voeg mayonaise en roomkaas toe aan de kom. Meng alles goed totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Voeg de fijngesneden geroosterde rode paprika’s toe aan het mengsel en roer tot alles goed verdeeld is.
Bestrooi met uienpoeder en droge mosterd. Voeg indien gewenst een snufje cayennepeper toe voor een beetje pit. Meng alles goed door elkaar. (U kunt ook een elektrische mixer gebruiken als u dat wilt.)
Als u de voorkeur geeft aan een mildere smaak, voeg dan gedroogde peterselie toe en meng dit door de dip. Deze stap is optioneel en kan indien gewenst worden overgeslagen.
