Zout: ¼ theelepel
Walnoten: ½ kopje
Amandelen: ¼ kopje
Pistachenoten: 3 eetlepels
Pompoenpitten: 1 eetlepel
Instructies:
VERVOLG OP PAGINA 2Rooster de sesamzaadjes:
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot ze goudbruin en geurig zijn. Zet het opzij om af te koelen.
Bereid de dadels voor:
doe de ontpitte dadels in een keukenmachine en mix tot er een plakkerige, gladde pasta ontstaat.
Verhit de boter:
Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur. Voeg de gemalen kaneel en het zout toe en roer tot het gemengd is. Haal de pan van het vuur zodra de boter volledig gesmolten is.
Noten en zaden hakken:
Hak walnoten, amandelen, pistachenoten en pompoenpitten grof. Als u de voorkeur geeft aan fijnere stukjes, kunt u ze ook in een keukenmachine fijnmalen.
Meng de ingrediënten:
