Hierbij een snel recept voor appeltaart dat binnen 5 minuten klaar is en letterlijk smelt in je mond. Deze taart is perfect voor wie last-minute trek heeft in een lekker toetje. Hij is simpel en tegelijkertijd overheerlijk!
Ingrediënten voor Express Appeltaart
:
1 kant-en-klaar bladerdeeg
3 appels (Golden of Granny Smith)
50 g suiker (wit of bruin)
30 g gesmolten boter
1 theelepel kaneel (optioneel)
1 eetlepel abrikozenjam of honing (voor de topping)
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 °C (gasstand 6-7).
Bereid het deeg voor:
Lees verder op de volgende paginaRol het bladerdeeg direct uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
Prik het deeg lichtjes in met een vork om te voorkomen dat het tijdens het bakken te veel rijst.
Bereid de appels voor:
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes.
Leg de appelschijfjes in een cirkel op het deeg, waarbij ze elkaar iets overlappen. Zo ontstaat een mooi visueel effect.
Voeg de suiker en boter toe:
Bestrooi de appels met suiker en kaneel (indien gewenst).
Besprenkel de appelschijfjes met gesmolten boter, zodat ze een mooie goudbruine kleur krijgen.
Koken :
Bak gedurende ongeveer 20-25 minuten, totdat de appels zacht zijn en het deeg goudbruin is.
Topping (optioneel):
Terwijl de taart nog warm is, verwarm je voorzichtig de abrikozenjam of honing.
Bestrijk de bovenkant van de taart ermee, zodat deze mooi glanst.
Dienst :
Lees verder op de volgende paginaLaat het iets afkoelen alvorens het te snijden. Serveer de appeltaart warm, met een bolletje vanille-ijs of een lepel slagroom voor een nog lekkerder dessert.
Tip:
Voor extra smaak kunt u een beetje vanille-extract of citroenschil aan de appels toevoegen voordat u ze gaat bakken.
Wilt u het nog sneller, smeer dan een dun laagje appelmoes onder de appelschijfjes. Dan smelten de appels nog beter.
Deze snelle appeltaart is niet alleen eenvoudig te maken, maar is ook de perfecte manier om in een mum van tijd je zoete trek te stillen. Knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen: een smaaksensatie voor het hele gezin. Eet smakelijk!
