Gastronomische pindakaas- en chocoladebekers

Wees voorbereid Giet de pindakaas, poedersuiker en vanille-extract in een aparte schaal en roer tot een gladde massa. Hiermee wordt de vulling gemaakt.
Haal voor het vullen de bakplaat uit de vriezer. Maak een kleine ruimte in de bodem van elk chocoladekopje en giet er een beetje pindakaasmengsel bovenop.

Als de overgebleven chocolade is gestold, smelt deze dan voordat u de kopjes afsluit. Verdeel het gelijkmatig over de pindakaasvulling. Om luchtbellen te verwijderen en het oppervlak waterpas te maken, tikt u lichtjes met de bakplaat op het aanrecht.

vervolg op de volgende pagina
Lees meer op de volgende paginaAls finishing touch kun je aan elk kopje een snufje zeezout toevoegen voor een extra vleugje smaak. Om op te stijven, gaat u terug naar de vriezer en blijft u nog eens 15-20 minuten invriezen.

Laisser un commentaire