**Ingrediënten:**
– 4 grote roodbruine aardappelen, geschild en in dunne plakjes
gesneden – 2 eetlepels boter
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 kopjes slagroom of melk
– 1 kopje geraspte cheddarkaas
– 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
– Zout en peper naar smaak
– 1 theelepel verse tijm of 1/2 theelepel gedroogde tijm (optioneel)
**Instructies:**
Vervolg op de volgende pagina