Beleef de nostalgie van comfort food met deze eenvoudige en snelle goulash! Perfect voor drukke doordeweekse avonden, potlucks, of wanneer je een hartverwarmende maaltijd wilt serveren. Dit gerecht is gevuld met gehakt, macaroni, paprika, en een rijke tomatensaus.
🛒 Ingrediënten:
Basis:
- 1 middelgrote ui, fijngehakt 🧅
- 1 groene paprika, in blokjes (andere kleuren zijn ook heerlijk 🌶️)
- 500 g rundergehakt (of kalkoen voor een magere optie) 🥩
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
Saus:
- 400 ml tomatensaus 🍅
- 400 g tomatenblokjes (bij voorkeur fijngehakt)
- 500 ml runderbouillon
- 1 el Worcestershire-saus
