Stap 3: Vriezen en snijden
- Wikkel het torentje in folie en plaats het 10-15 minuten in de vriezer, zodat het mengsel licht uithardt.
- Snijd het torentje in mooie, gelijkmatige stukken zodra het stevig is.
Serveren:
Serveer de zalmtorentjes op een schaal, gegarneerd met extra bieslook of een schijfje citroen. Dit gerecht is heerlijk met een glaasje witte wijn of champagne.
