Stap: 5
Bestrijk het braadstuk met een penseel met dit mengsel.
Stap: 6
Leg het braadstuk in de schaal
Stap: 7
Scheur de tijm en leg deze op het braadstuk
Stap: 8
Voeg de gesnipperde ui, nootmuskaat en wijn toe aan het gerecht
vervolg op de volgende pagina
