Gezonde Bananencake met Natuurlijke Zoetstoffen 🍌✨

3. Bak de cake

1. Verwarm de oven voor op 175°C en vet een bakvorm (bij voorkeur een kleine rechthoekige of ronde vorm) in of bekleed deze met bakpapier.

2. Giet het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.

3. Bak de cake gedurende 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

4. Serveer

1. Laat de cake volledig afkoelen in de bakvorm voordat je hem uit de vorm haalt.

2. Snijd de cake in plakjes en serveer deze op kamertemperatuur of licht verwarmd.

Tips en Variaties

• Notenliefhebbers: Voeg gehakte walnoten, pecannoten of hazelnoten toe voor extra crunch.

• Voor een tropische twist: Meng geraspte kokos door het beslag of gebruik kokosmeel voor een licht exotische smaak.

• Chocoladevariant: Strooi extra chocoladedruppels bovenop het beslag voordat je het bakt, zodat ze smelten en een heerlijke topping vormen.

• Glutenvrij: Door het gebruik van amandelmeel of kokosmeel is deze cake volledig glutenvrij. Controleer wel even het bakpoeder om zeker te zijn.

• Extra specerijen: Voeg een snufje kaneel of nootmuskaat toe voor een warmere smaak, vooral in de herfst.

Bewaaradvies

←VorigVolgende→