2 eetlepels kappertjes
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel rode wijnazijn
1 theelepel Italiaanse kruiden
1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel rode pepervlokken (Optioneel)
Aanwijzingen
Stap 1: Bereid de olijvensalade voor
Meng in een mengkom groene olijven, zwarte olijven, geroosterde rode paprika, bananenpepers, rode ui, selderij, peterselie en kappertjes.
Besprenkel met olijfolie en rode wijnazijn en bestrooi met Italiaanse kruiden, zwarte peper en rode pepervlokken.
Mix well and let it marinate for at least 30 minutes to develop flavors.
Step 2: Assemble the Muffaletta Sandwich
Slice the Italian loaf in half horizontally and remove some of the bread inside to create space for the fillings.
Spread a generous amount of olive salad on both halves of the bread.
Layer Genoa salami, mortadella, capicola, ham, provolone, and mozzarella cheese evenly.
Press the sandwich together and wrap it tightly with plastic wrap.
Let it sit for at least 30 minutes to an hour for the flavors to meld together.
Step 3: Toast and Serve
